パスキーダイブステーションのサイトです

2017年12月23日（土・祭）X'mas前々夜、 毎年恒例の当店主催のディナーパーティが、 今年も秋田キャッスルホテルにて開催されました。 今回も東京から1名、仙台から5名など、遠方のお客様や常連様を中心に多彩な方たちがお集まり下さいました。 会場の前のホールには5時半頃からお客様がご来場になり、 まずはアペリティフ（食前酒）とおつまみでウエイティング。 そして定刻の6時には開宴となり、オープニングビデオの上映、 MCの三遊亭たん丈さんの開宴の辞と続き、その後弊社社長の挨拶の後、 東京在住のY様の音頭で乾杯です。 今年のシャンパーニュは「ポワルベール・ジャック」です。

食事が始まると、総料理長で日本エスコフィエ協会の「ディシプル」メンバーの高橋司さんが、 本日のメニューの説明をして下さいました。当店からも、準備した シャンパーニュやワイン、 それとチーズの紹介をしました。今回もワインの白はシャンパーニュで通し、赤は「サンテミリオンの特級」と、例年同様の逸品を揃えました！ そしてアミューズブーシュ、オードゥウーブル、スープとおいしいお料理を頂きながら、 毎回の三遊亭たん丈さんのパスキー寄席となりました。 彼も二つ目をそろそろ卒業して、もう１～２年で真打になりたいところですが、 まだもう少し精進が必要ですね！　頑張れたん丈！

その後は「ダイビングをもっと楽しく！」いう演題で社長が講演を行い、 各種の情報やアドバイス満載の有意義な時間となりました。 それから「沖縄の小浜島」や「モルディブ」のツアーDVDの上映、 メンバー紹介や歓談と続き、 後半では記念写真の撮影なども行い、 楽しく美味しいディナーは2.5時間でお開きとなりました。 今年は少し会費をアップして、料理もランクアップしてもらいましたが、 毎年赤字の謝恩大宴会？！ですので、来年も是非お早めにご予約下さい。 その後は駅前に移動して、カラオケでの二次会となり、 大盛り上がりの忘年会となりました。 2018年も安全で楽しいダイビングを！